パウンドケーキ

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今日はいつもと違った作り方で。
フワフワよりはしっとりを好む家族には微妙かなぁ。

同じ材料でも作り方で仕上がりが変わる。
次はしっとり重視で作ってみよう。

【後日談】

2日寝かせてみるとしっとり口どけのいい感じになりました。
こういうバター系のお菓子は寝かせる時間も大切なんですね。









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by tolerante | 2013-12-05 16:38 | 食べもの